ゴボウとキュウリのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウを細切りにし、別茹でし、柔らかくなったら、ザルにあけ、水気を切っておきます。
- 2 キュウリを細切りにし、分量外の塩を少々振り、10分程置いたら、水気を手でギューっと絞ります。
- 3 1の水気を手でギューっと絞ります。
- 4 材料を全てよく混ぜたら、出来上がり。
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- 料理名
- ゴボウとキュウリのマヨサラダ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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テンテントッキーズ2017/05/18 21:52
簡単に作れて美味しかったです。
食物繊維たっぷり(^_^)v
ごちそうさまでした
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