以外と簡単！生春巻き レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
- 1 レタス、きゅうり、人参は千切りにしておく。
- 2 耐熱容器にお湯と春雨を入れて、柔らかくなるまでレンジでチン。ざるに取って冷水で洗い、水気をよく切っておく。
- 3 生春巻きの皮は、巻く直前に霧吹きで裏表を湿らせる。5頭分した具を乗せる。最後真ん中で半分に切るので、カニカマは一枚の皮につき、一直線に2本並べる。
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4
少し皮を引っ張りながらぎゅっと巻く。
半分に切ってお皿に盛り、スイートチリソースを付けていただく。
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