とろっとろ食感のピーマン肉詰め☆ レシピ・作り方
材料（1〜5人分）
作り方
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1
ピーマンの側面を薄く切って種とワタを取る。
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2
ボールに★の材料を全て入れてこねる。
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3
ピーマンの内側に片栗粉をふり入れる。
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4
(2)でこねた物をピーマンに詰めたら面全体に片栗粉を付ける。
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5
深めのフライパンに油を入れてピーマンの肉の面を下にしてきつね色になるまで中火〜弱火で焦げないように焼く。
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6
ピーマンの面を下にしたら♡の材料を入れて蓋をして弱火で20分〜30分煮る。
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7
蓋を開けて汁をかけながら中火で5分煮たら出来上りです☆
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！
ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪
旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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いつもは肉肉しいピーマンの肉詰めなのでアレンジしてみました♪