なすとかぼちゃのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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なすは５～６ｍｍ幅の輪切りにし、水に放してアクを抜く。
かぼちゃはひと口大に切る。
白ネギは薄く小口切りにする。 - 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、２ｃｍ角の角切りにする。
- 3 鍋に出汁をいれて煮立てば、なす、かぼちゃ、油揚げを加え、野菜に火が通るまで煮る。
- 4 火を止めてネギを加えて、味噌をときいれ、ひと煮立ちして完成
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momotarou12342019/11/26 07:10
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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