揚げなすのピリ辛ポン酢☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
なすを幅2センチの輪切りにする。
小ネギを小口切りにする。
★の調味料を混ぜておく。 -
2
ごま油を入れたフライパンを中火で熱してなすの片面に焼き色を付ける。
なすを裏返したら弱火にして蓋をし5〜6分蒸し焼きにする。 -
3
なすを皿に移し★の調味料をかける。
小ネギ、生姜チューブを乗せたら出来上がりです☆
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熱々で食べても冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです(^-^)