即席！トマトとバジルのフォカッチャ風パン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 刻んだドライトマトを熱湯につけて戻しておく。（10分くらい）
- 2 ボウルに、◎と☆以外の材料を入れて混ぜる。ビニール袋に手を入れて捏ねると楽。
- 3 2に、ふやかしたドライトマトと、ある程度冷ましたドライトマトの戻し汁90CCを加えて捏ねる。
- 4 天板にクッキングシートを敷き、4当分した生地を厚さ1.5㎝ほどの円形に伸ばす。生地がひっつく場合は打ち粉をする。（分量外の小麦粉）
- 5 生地に数ヶ所指で穴を開け、☆オリーブオイルを垂らし、☆岩塩を散らす。
- 6 200度に予熱したオーブンで、15〜20分焼く。
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