たらこソースのオムそば☆ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- ソース焼きそば 1人前
- キャベツ 1〜2枚
- 溶き卵 2個分
- サラダ油 大さじ1〜2
- ★たらこ 3分の1本
- ★牛乳(無ければ水でもok) 小さじ2
- ★マヨネーズ 大さじ1
作り方
- 1 キャベツをざく切りにし、焼きそばを焼いたらお皿に置いておく。
-
2
フライパンを熱し、サラダ油をひいたら溶き卵を入れてまるく広げる。
半熟程度まで焼けたら焼きそばを卵の真ん中に戻し入れて画像のように木べらで全体を端に寄せる。 - 3 そのままクルッと回してお皿にうつす。
- 4 ★の材料を混ぜてかけたら出来上がり♪
きっかけ
居酒屋で食べたオムそばが美味しかったので、アレンジして作りました♪
おいしくなるコツ
焼きそばを焼く時にフライパンに麺と少し多めの水を入れて蓋をして1分くらい蒸してから余分な水分を飛ばし、粉末ソースを混ぜるとモチモチになります♪
- レシピID:1190012591
- 公開日:2016/08/18
関連情報
- 料理名
- オムそば
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