ジャガイモと人参と豚ひき肉のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、ジャガイモを1cm角にカットします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、おろし生姜を入れ、弱火にかけます。
- 3 生姜の香りが立ってきたら、豚ひき肉を入れ、中火で炒めます。
- 4 お肉の色が変わってきたら、1を加え、軽く炒めたら、分量外のヒタヒタになる位の水を入れ、中火のまま火にかけます。
- 5 野菜が柔らかくなったら、麺つゆを加え、弱火に3分かけたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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