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ワラビペペロンチーノ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ワラビペペロンチーノ
  • 300円前後

ワラビたっぷりのペペロンチーノです。

作り方

  • 1

    お湯を沸かし湯量の1%の塩(分量外)を加えスパゲッティを茹でる。

  • 2

    あく抜きわらびはざく切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。

  • 3

    ソテーパンにオリーブオイル・にんにく・輪切り唐辛子を入れて弱火にかける。

  • 4

    にんにくの香りがしてきたらわらびを加えて炒め、塩で調味する。

  • 5

    スパゲッティが茹で上がったら、スパゲッティを加えさっと炒め合わせて出来上がり。

きっかけ

わらび入りのペペロンチーノを作ってみたらおいしかったです。

おいしくなるコツ

シンプルな味付けにしています。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > わらび

レシピID: 1190012022

公開日:2016.05.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.06.04

    昼食に作りました。

    みえ仔さん、こんばんは!
    とっても美味しそうですね。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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