簡単やわらか☆さつまいもの甘煮☆お弁当にも◎ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもをよく洗い、ボウルにたっぷりの水を用意します。
2. 2 好きな形に切ったら１０分くらい水につけアクを抜きます。
   さつまいもは空気に触れるとすぐ変色するので、こまめに水に投入して下さい☆

   

3. 3 大きめのフライパンに並べたら、水を入れ沸騰させます(中火)

   

4. 4 砂糖・みりん・醤油を加えて、竹串がスッと刺さるくらいまで煮込みます(弱火)
   適度に裏返したりして全体に味が染み込むようにします。

   

5. 5 出来上がり☆

   

6. 6 お弁当のおかずやおやつにどうぞ(*^_^*)