おもてなしに☆イースターサラダ レシピ・作り方

おもてなしに☆イースターサラダ
  • 約1時間
  • 300円前後
もぐもぐばばち
もぐもぐばばち
イースターパーティーにおすすめです☆

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 うさぎのクッキー型でロースハムを型抜きする。
  2. 2 残ったロースハムでうさぎの耳をつくり、水をつけてうずらのゆで卵に貼り付けてうさぎ卵を作る。
  3. 3 卵を薄焼きにして、粗熱がとれたら細く刻んで錦糸卵を作る。
  4. 4 じゃがいもは角切りにして塩茹でにする。ブロッコリーは小房に分けて塩茹でにする。
  5. 5 お皿にじゃが芋をリース状に盛り付け、錦糸卵を被せるように盛り付ける。
  6. 6 ブロッコリーをリース状のじゃが芋の間にさしこむように飾る。
  7. 7 うずらのうさぎ卵をリースの中に並べ、型抜きしたロースハムをリースの外側に飾る。
  8. 8 *の材料をよく混ぜ合わせてヨーグルトソースを作り添える。

きっかけ

イースターパーティーで作りました。

おいしくなるコツ

うさぎのクッキー型がなかったらハート型や花形で作ってみてね。

  • レシピID:1190011859
  • 公開日:2016/04/01
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カテゴリ
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