さつま芋とブロッコリーのオーロラソースサラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 さつま芋は皮付きのまま角切りにしてゆでる。
-
2
ブロッコリーは小房に分け塩ゆでする。
冷凍コーンも加えて一緒にゆでる。 - 3 お皿にさつま芋をリング状に盛り付けその中にブロッコリーとコーンを盛り付ける。
- 4 ＊の調味料をよく混ぜ合わせてオーロラソースを作り全体的にかけたら出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ボンド子2016/05/02 22:04
コーンがなくてごめんちゃい！とっても美味しかったです！٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
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