キャベツとさつま芋のトマトスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは１cm幅にカットする。
さつま芋は角切りにする。
ウインナーは細かく刻む。 - 2 鍋に水300cc程度と顆粒コンソメ・さつま芋を入れ火にかける。
- 3 沸騰したらキャベツ・ウインナー・冷凍コーンを加えてコトコト煮込む。
- 4 野菜に火が通ったらトマトケチャップ・塩・コショウで味を調える。
- 5 盛り付けてパセリチップを振って出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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