キャベツと厚揚げの煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 厚揚げはキッチンペーパーで表面の油を取り、６等分にカットする。
- 2 キャベツはざく切り、人参は半月切りにする。
- 3 無水鍋に人参を入れかぶるぐらいの水を入れ火にかける。
- 4 沸騰したらめんつゆとみりんを入れ、厚揚げとキャベツを加え蓋をしてコトコト煮る。
- 5 キャベツが煮えたら火を止め、しばらく放置して味を浸み込ませる。
- 6 煮汁と一緒に盛り付けたら出来上がり。
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しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
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