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ケチャップで簡単☆ミネストローネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ケチャップで簡単☆ミネストローネ
  • 100円以下

ケチャップで気軽にミネストローネを作ります。

作り方

  • 1

    ウインナーは輪切りにする。
    キャベツ・玉葱は縦横1.5cm程度になるようにカットする。
    人参はイチョウ切りにする。

  • 2

    にんにくはすりおろす。
    鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかける。

  • 3

    にんにくの香りがしてきたら玉葱を炒める。
    キャベツ・人参・ウインナーも加えてさっと炒めたら水を600cc程度加える。

  • 4

    顆粒コンソメとケチャップを加えて野菜が軟らかくなるまでコトコト煮込む。

  • 5

    塩で味を調えて盛り付け、ブラックペッパーをふる。

きっかけ

トマト缶を使わずにケチャップでミネストローネを作ってみたら・・・出来た!

おいしくなるコツ

ケチャップの量はお好みで加減してくださいね。

登録されているカテゴリ

食材:
> ソーセージ・ウインナー
食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1190011339

公開日:2015.12.30

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2018.08.01

    美味しかったです(^-^)/

    マリン77597さん、はじめまして。
    美味しく食べてもらえて嬉しいです♪
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.09.11

    ウィンナーの代わりにハムで作りました( ^ω^ )
    美味しくいただきました。

    vampxxxさん、こんにちは。
    ハムも美味しそうですね♪
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2017.04.28

    とてもおいしかったです♡
    ごちそうさまでした!

    cln_akikoさん、はじめまして。
    美味しく食べてもらえて嬉しいです♪レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2016.01.24

    トマト缶がなくても、ケチャップだけで美味しくできるんですね〜(*^_^*)
    今後も作ります(*^_^*)

    ゆっこどん6294さん、はじめまして。
    是非また作ってくださいね♪
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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ミネストローネケチャップ

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