*ヘルシー♪鶏ひき肉の焼きそば* レシピ・作り方

*ヘルシー♪鶏ひき肉の焼きそば*
  • 約30分
  • 300円前後
ぶるぶるらぶ
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最近は焼きそばと言ったら、もっぱらこの作り方で目玉焼きのせです。焼きそばだけだとなんか物足りない…。目玉焼きをのせると、ちょっとスペシャル気分!?

材料(2人分)

  • 中華麺 2玉
  • 鶏むねひき肉 100g
  • キャベツ 3枚
  • にんじん 5cm
  • しめじ 1/2パック
  • 2個
  • 塩こしょう 少々
  • ★お好みソース 大さじ3~
  • ★とんかつソース 大さじ3~
  • ☆かつおぶし ひとつかみ
  • ☆青のり 少々
  • ケチャップ 大さじ2ぐらい
  • 菜種油 大さじ1

作り方

  1. 1 野菜としめじは、食べやすい大きさに切る。
  2. 2 油を熱したフライパンで、ひき肉をほぐしながら炒める。
  3. 3 火が通ってきたら、1を入れ、塩こしょうを少々。先に入れると、野菜がしんなりするのが早い気がします。
  4. 4 麺はレンジで軟らかくなるまでチンして、★を加える。
  5. 5 一旦、お弁当箱か器に移す。☆を順にかける。
  6. 6 フライパンの汚れはキッチンペーパーで拭き取り、油小さじ1(分量外)を足して、目玉焼きを作る。
  7. 7 目玉焼きをのせ、ケチャップをかけたらできあがり~
  8. 8 お弁当の時は卵は両面焼いてくださいね^^

きっかけ

普段はウィンナーが豚肉を入れますが、今回はひき肉しかなかったので、ヘルシーに作ろうと思いました。

おいしくなるコツ

具材などはお好みでアレンジしてくださいね~

  • レシピID:1190011180
  • 公開日:2015/11/20
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カテゴリ
ソース焼きそば鶏ひき肉キャベツその他のお弁当(子供用)その他のお弁当(大人用)
関連キーワード
ヘルシー 鶏肉 お弁当 目玉焼き
料理名
鶏ひき肉の焼きそば
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つくったよレポート(2件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2016/02/03 14:02
    *ヘルシー♪鶏ひき肉の焼きそば*
    焼きそばに目玉焼きがのって娘が喜んでました♪
    ごちそうさまでした~☆
    美味しかったです☆
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2015/11/23 19:33
    *ヘルシー♪鶏ひき肉の焼きそば*
    美味しかったです!

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