じゃが芋と卵のマヨケチャ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモは角切りにして耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして600ｗで2分加熱する。
- 2 ピーマンはあられ切りにして耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして600ｗで30秒加熱する。
- 3 ゆで卵は角切りにする。
- 4 ボールにマヨネーズとケチャップを入れてよく混ぜ合わせる。
- 5 じゃがいも・ピーマンの粗熱がとれたら、４のボールに加える。ゆで卵も加えてざっくりと混ぜ合わせる。
- 6 塩・コショウで味と整えたら器に盛り付けて出来上がり。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2016/02/04 22:37
ケチャップが入ると甘くなるのでは…と思いましたが、気になりませんでした。いつもマヨネーズで和えるだけだったので、レパートリーが増えてよかったです。
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