コーンとオクラのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切る。ボールに入れて塩こしょうを振って混ぜる。
コーンは水気を切り、オクラは5センチの小口切りにして加える。小麦粉を全体にまぶす。 -
2
別のボールに、Aをいれて、だまが少し残るくらいに混ぜる。1を加えて軽く混ぜる。
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3
フライパンに揚げ油を1.5センチ深さまで入れて、高温に熱し、2をスプーンでこんもりとすくいいれる。形を平らに整える。
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4
1分程揚げて固まれば、上下を返して、さらに2分程揚げて油を切る。
中まで火が通っているかは、1個を包丁で切って確認してください。
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