離乳食☆色々野菜入りの卵焼き レシピ・作り方
材料(1回人分)
- 卵 1個
- サラダ油 少々
- 人参の微塵切り 大さじ1
- ジャガイモの微塵切り 大さじ1
- 玉ねぎの微塵切り 大さじ1
- 小松菜のペースト 大さじ1
- 塩 少々
作り方
- 1 ジャガイモ、人参、玉ねぎを微塵切りにします。
- 2 1をレンチン、もしくは別茹でし、柔らかくしておきます。
- 3 小松菜を別茹でし、ブレンダーで攪拌し、ペースト状にします。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、2、3、溶いた卵を入れ、中火でかき混ぜながら炒めます。
- 5 卵は固まってきたら、塩で味付けし、出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 離乳食☆色々野菜入りの卵焼き
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