栄養満点☆ヒジキとおから入りのハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ヒジキを水に戻し、ザルにあけて水気を切り、微塵切りにします。
- 2 ボウルに豚ひき肉、卵、1、酒、塩、おろし生姜チューブ、牛乳を入れ、よく練り混ぜます。
- 3 2を小判型に成型し、真ん中をくぼませます。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を蓋をしながら両面、中火で焼きます。
- 5 中まで火が通ったら、☆醤油、☆味醂、☆酒を加え、弱火で煮詰めたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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