茹で栗 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 栗 20個
作り方
- 1 栗を一晩、分量外の、ヒタヒタになる位の水につけておきます。
- 2 1をザルにあけ、よく水洗いします。
-
3
鍋に分量外の栗がヒタヒタになる位の水を入れ、沸騰させます。
この溶き、栗は入れません。 - 4 沸騰したら、栗を入れ、2分そのまま茹でます。
- 5 火を止め、蓋をして、鍋が冷めるまで待ちます。
- 6 お湯が冷めたら、ザルにあけ、鬼皮、渋皮を剥いて、出来上がり。
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- カテゴリ
- 簡単お菓子
- 料理名
- 茹で栗
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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大福・あんこ2024/01/27 09:41
栗ようかんに茹で栗を使いました。
ありがとうございました♪
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