ナスと合いびき肉のケチャップ味のパスタ レシピ・作り方

ナスと合いびき肉のケチャップ味のパスタ
  • 約10分
  • 100円以下
みゅうしろ
みゅうしろ
残り物で作ったら、美味しかったです♬

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • サラダ油 小さじ1
  • 合いびき肉 150g
  • おろし生姜チューブ 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • 少々
  • 胡椒 少々

作り方

  1. 1 パスタを表示通りに茹でます。
  2. 2 ナスを食べやすいサイズにカットします。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、おろし生姜を入れ、弱火にかけます。
  4. 4 生姜の香りが立ってきたら、あいびき肉を入れ、中火で炒めます。
  5. 5 お肉の色が変わってきたら、2を加え、更に炒めます。
  6. 6 ナスがしんなししてきたら、ケチャップ、塩、胡椒で味付けします。
  7. 7 茹で上がったパスタに6をかけたら、出来上がり。
  8. 8 マカロニと和えても♡

きっかけ

あるもので。

  • レシピID:1190010818
  • 公開日:2015/09/23
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カテゴリ
なす全般夕食の献立(晩御飯)簡単夕食合い挽き肉その他のパスタ
関連キーワード
ナス 合いびき肉 パスタ ケチャップ
料理名
ナスと合いびき肉のケチャップ味のパスタ
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