圧力鍋で手羽元と里芋の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ビニール袋に手羽元とAをいれて揉み込み、5分おく。
鍋にごま油を熱し、手羽元を加えてこんがり焼く。 - 2 里芋とBを加えて蓋をして加圧する、強火にして加圧すれば、火を弱め、7分程加圧してから、圧が下がるまで自然放置する。
- 3 圧が下がった後、一度冷まして、再度温めると味が染み込んでより美味しいです
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