夏のドリンク☆赤しそジュース レシピ・作り方
材料（5人分）
- 赤しそ 300g
- さとう 150g
- 酢 100cc
- 水 1000cc
作り方
- 1 赤しそをしっかり洗う。
- 2 鍋に水を入れて加熱する。沸騰したら洗った赤しそを入れ、葉の色が落ちる位（10〜20分）ふたをして煮る。
- 3 ざるでこして再び液を鍋に戻し、酢、砂糖を加え溶けるまで煮たら出来上がり。さめたら容器に入れて冷蔵保存。
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