ジャガイモのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを別茹でし、柔らかくします。
-
2
鍋に水、豚ひき肉、おろし生姜チューブを入れ、中火で煮込みます。
ほぐしながらです。 - 3 お肉の色が変わってきたら、醤油、味醂で味付けします。
- 4 3に☆水で溶いた☆片栗粉を入れ、弱火にし、とろみをつけます。
- 5 器にじゃがいもを盛り、4のあんをかけたら、出来上がり。
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- 料理名
- ジャガイモのそぼろあんかけ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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こーちゃんまま2019/01/20 21:16
トロトロ美味しかったです！素敵なレシピありがとうございました★
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