するめいかいりのお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 するめいかは2センチほどにきる。キャベツはみじん切りに、ニラは3センチ幅、人参は細かく千切りにする。豚バラ肉は食べやすくきる。
- 2 今回は日清のお好み焼き粉を使用
-
3
ボウルにお好み焼き粉、水、卵を混ぜる。
するめいか、キャベツ、人参、ニラ、天かすを加えてよく混ぜる -
4
フライパンにサラダ油を熱し、3をいれて丸く成形する。豚バラ肉をならべ、中火で1分焼く。
片面が焼ければ、裏表をひっくり返しかえす。 -
5
火力を少し弱め、蓋をして5分焼く。
焦げないように焼き加減は注意して下さい。
出来上がれば、お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、鰹節を好みでかけて出来上がり
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