余り物であんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 麺を1分レンチンします。
2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で焼きます。
   フライ返しで押し付けながら焼きます。
   焼き色が両面についたら、お皿に取り出します。
3. 3 ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを食べやすいサイズにカットします。
4. 4 2のフライパンに3を入れ、中火で炒めます。
5. 5 野菜がしんなりしてきたら、4に粉末ソースを加え、混ぜます。
6. 6 5に水を加えます。
7. 7 6に少量の水で溶いた片栗粉を入れ、弱火にします。
   混ぜながら火にかけます。
8. 8 7にとろみがついたら、2の麺の上にかけて、出来上がり。