ランチにピッタリ！冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリを細切りにします。
   トマトを食べやすいサイズにカットします。
2. 2 ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加え、よく混ぜます。
3. 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れ、中火にかけます。
4. 4 3の卵が固まってきたら、器に取り出して、粗熱を取ります。
   粗熱が取れたら、細切りにします。
5. 5 冷やし中華を表示通りに茹でます。
   最後の残り1分でキャベツも投入します。
6. 6 5をザルにあけ、よく水洗いします。
7. 7 6のキャベツを細切りにします。
8. 8 器に麺を盛ります。
9. 9 8の上にトマト、キュウリ、キャベツ、卵、ツナを乗せます。
10. 10 最後にスープをかけたら、出来上がり。
    お好みで辛子をつけて下さい。