＊おうち居酒屋♪ヘルシー焼き鳥＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 もも肉は食べやすい一口サイズに切り、ねぎは３ｃｍほどの長さに切る。

   

2. 2 ねぎまは、肉→ねぎの順で串に刺していく。
   右は私用のもも肉のみ、左は夫のねぎまです。

   

3. 3 ねぎは少し余ります。ねぎだけ刺して、ねぎ焼きにしてしまいます。

   

4. 4 フライパンにオーブンペーパーを敷き、並べて蓋をして焼く。

   

5. 5 塩を振る。

   

6. 6 両面焼く。両面に塩を振った方がおいしいです。

   

7. 7 焼き上がりは油を使ってないのに、こんなに肉の脂が出ます。なので、２ラウンド目は新しいオーブンペーパーに替えた方がよろしいかと思われます。

   

8. 8 ２ラウンド目。手順５と６、同じように焼きます。

   

9. 9 へいっ、らっしゃい！ほいっ！お待ちどう！焼き鳥一丁できあがりっ！