簡単たこめし レシピ・作り方
材料(4人分)
- 湯でだこ 45g
- 米 2合
- 昆布 3センチ
- A酒 大さじ1
- A醤油 大さじ1
- 青ネギ小口切り 2本分
- 塩 少々
作り方
- 1 米は炊く30分前にとぎ、ザルにあげる。たこは薄い輪切りにする。
- 2 炊飯器に米とAをいれて、目盛りまで水をいれる。たこと昆布を加えて炊く。
- 3 蒸らしたら、塩をふり青ネギを加えて全体を混ぜて、器に盛る。
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