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おもてなしやお祝いに!可愛い海鮮寿司ケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 御飯

    2合

  • ☆酢

    大さじ1

  • ☆砂糖

    小さじ1

  • 1個

  • 砂糖

    少々

  • サーモン

    1/2柵

  • さやいんげん

    大さじ1

  • 刻み海苔

    大さじ1

  • エビ

    4尾

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おもてなしやお祝いに!可愛い海鮮寿司ケーキ
  • 100円以下

18cmケーキ型使用です♬
勿論牛乳パックを使った長方形や、その他色々な形で作ってみて下さいね♡

作り方

  • 1

    炊けたご飯に☆を混ぜ込み、冷ましておきます。

  • 2

    さやいんげん、エビを別茹でし、食べやすいサイズにカットします。

  • 3

    ボウルに砂糖、卵を入れ、よく泡立てます。

  • 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、弱火で両面焼きます。
    粗熱が取れたら、細切りにし、錦糸卵を作ります。

  • 5

    サーモンを食べやすいサイズにカットします。

  • 6

    18cmのケーキ型の底に、まず錦糸卵を敷き詰めます。

  • 7

    6の上に酢飯の半量を入れます。
    ぎゅうぎゅうに押して入れます。

  • 8

    7の上にエビ、サーモンを万篇なく入れます。

  • 9

    8の上に酢飯の残り半分を入れます。

  • 10

    ケーキ型の上に平たいお皿を乗せ、一気に逆さにします。

  • 11

    錦糸卵の上にさやいんげん、刻み海苔をちらしたら、出来上がり。

きっかけ

おもてなしに。

レシピID: 1190009863

公開日:2015.05.05

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  • paliberty2000
簡単だった 0

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節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • なあーくん

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.01.09

    家族にも好評でしたので、レパートリーに加えたいと思います。

    paliberty2000さん、はじめまして!
    ご家族にご好評との事で、嬉しい限りです!
    レパートリーに加えて下さりありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
おもてなしやお祝いに!可愛い海鮮寿司ケーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物 妊婦さん

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