パン粉も牛乳も無しのシンプルハンバーグ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを微塵切りにします。
- 2 ボウルに1、卵、合いびき肉、塩、胡椒を入れ、よく練り混ぜます。
- 3 2を小判型に成型します。
- 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、3を静かに入れ、弱火~中火で両面、蓋をしながら焼きます。
- 5 焼けたら器に取り出し、肉汁にケチャップとソースを加え、弱火で煮詰めたら、ソースの出来上がりなので、ハンバーグにかけて下さい。
関連情報
レポートを送る
3 件
レポートを送る
3 件
崩れやすいので、そうっと焼きましょう!