御飯が進む！そして簡単！胸肉と玉ねぎのマヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を食べやすい大きさにカットします。
-
2
1、酒をビニール袋に入れ、揉み込み、10分、冷蔵庫で寝かせます。
寝かせたら、小麦粉をまぶします。 - 3 玉ねぎをスライスします。
- 4 フライパンにサラダ油をひき、マヨネーズを落とし、弱火にし、溶かします。
-
5
4に2、3を入れ、弱火で蓋をして、蒸し焼きをします。
途中、ひっくり返します。 - 6 お肉の中まで火が通ったら、胡椒をかけて、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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ご飯とビールが進みます(*ﾟ▽ﾟ*)