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揚げない&肉ナシ卵ナシの素朴なコロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げない&肉ナシ卵ナシの素朴なコロッケ
  • 100円以下

ジャガイモを消費したくて作りました♫
種にマヨネーズをケチャップが入っているので、つなぎがいりません。
味付きなので、そのまま食べられます(*゚▽゚*)

作り方

  • 1

    ジャガイモを別茹で、もしくはレンチンし、柔らかくします。

  • 2

    1が柔らかいうちにマッシャーで潰します。

  • 3

    耐熱皿に微塵切りにした玉ねぎ、バターを入れ、ラップをし、1分レンチンします。

  • 4

    ボウルに2、3、塩、胡椒、ケチャップ、マヨネーズを入れ、練り混ぜます。

  • 5

    フライパンにパン粉を入れ、弱火で炒ります。

  • 6

    4の粗熱が取れたら、小判型に成型します。

  • 7

    6の周りに5のパン粉を万篇泣くつけます。

  • 8

    7をトースターで3分焼いたら、出来上がり。

  • 9

    味付きなので、そのまま食べられますが、お好みでケチャップやソースにつけても♡

きっかけ

ジャガイモを消費したくて。

レシピID: 1190009168

公開日:2015.02.04

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関連情報

料理名
揚げない&肉ナシ卵ナシの素朴なコロッケ
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん

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