ジャガイモと炒り卵と枝豆の塩だれサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを別茹でし、柔らかくしておきます。
- 2 1が柔らかいうちにマッシャーで潰します。
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、炒り卵を作ります。
- 4 冷凍枝豆を解凍し、実を取り出しておきます。
- 5 材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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