余ったハヤシを卵乗せで豪華に！簡単カフェご飯♫ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵をボウルに割入れ、塩、牛乳を加え、よく泡立てます。
-
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、1を混ぜながらサッと炒めます。
炒めすぎず、半熟位でも美味しいです！ -
3
大きめの平たいお皿に温かいご飯をよそります。
一度お椀等に入れて、お皿にひっくり返して綺麗な形によそっても素敵です。 - 4 3の上に2を乗せ、更にその上にパセリを乗せます。
- 5 4の周りに温めたハヤシをかけ、ハヤシの上にコーヒーフレッシュをかけたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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ナンコナンコ2015/02/19 21:09
卵を乗せた方が美味しそうに見えたので、余りじゃないけどはじめからこれを食べるつもりで作りました☆美味しかった！(^з^)-☆
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