*めかぶとえのきのトロトロ~味噌汁* レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 湯通しのめかぶを使いました~
- 2 2カップ弱の水にかつおぶしを加え、火にかける。
- 3 沸騰したら、食べやすく切ったえのきとねぎを加える。
- 4 火が通ってきたら、味噌を加える。
- 5 めかぶも加える。
- 6 ぐるっとかき混ぜたら…
- 7 できあがり~♪
きっかけ
めかぶをいつもと違う調理法にしたくて。
おいしくなるコツ
めかぶのヌメリのせいか、若干 薄味になる気がします。お味噌の量、調節してくださいね。
- レシピID:1190008710
- 公開日:2014/12/05
関連情報
- 料理名
- めかぶとえのきの味噌汁
レポートを送る
5 件