*めかぶとえのきのトロトロ~味噌汁* レシピ・作り方

*めかぶとえのきのトロトロ~味噌汁*
  • 約10分
  • 300円前後
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
このところ急激に寒くなった関東…。ねばトロのお味噌汁で体ポカポカに^^お吸い物みたいになり、おいしいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 湯通しのめかぶを使いました~
  2. 2 2カップ弱の水にかつおぶしを加え、火にかける。
  3. 3 沸騰したら、食べやすく切ったえのきとねぎを加える。
  4. 4 火が通ってきたら、味噌を加える。
  5. 5 めかぶも加える。
  6. 6 ぐるっとかき混ぜたら…
  7. 7 できあがり~♪

きっかけ

めかぶをいつもと違う調理法にしたくて。

おいしくなるコツ

めかぶのヌメリのせいか、若干 薄味になる気がします。お味噌の量、調節してくださいね。

  • レシピID:1190008710
  • 公開日:2014/12/05
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)簡単夕食夕食の献立(晩御飯)えのきめかぶ
関連キーワード
簡単 めかぶ ねぎ えのき
料理名
めかぶとえのきの味噌汁
ぶるぶるらぶ
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つくったよレポート(5件)

  • れあMIX
    れあMIX
    2021/09/09 14:12
    *めかぶとえのきのトロトロ~味噌汁*
    メカブはお味噌汁にも合うんですね、レシピありがとうございます(^^)v
  • かおりん。。
    かおりん。。
    2021/08/17 19:05
    *めかぶとえのきのトロトロ~味噌汁*
    めかぶを味噌汁につかうのは初めて!!美味しかったです。
  • パンポンポン
    パンポンポン
    2021/07/06 21:06
    *めかぶとえのきのトロトロ~味噌汁*
    蒸し暑い毎日が続いていますが、うちの冷蔵庫にめかぶとえのきがあったので作りました。トロトロの食感がとても美味しかったです。
  • 白ほうき
    白ほうき
    2021/04/11 17:37
    *めかぶとえのきのトロトロ~味噌汁*
    めかぶのお味噌汁、美味しかったです\(^o^)/残ってたしめじも入れてみました。レシピありがとうございました。

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