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冬メニュー!ブロッコリーが美味しい♡シチュー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冬メニュー!ブロッコリーが美味しい♡シチュー
  • 100円以下

体の芯からあったまります♡
いつものクリームシチューにブロッコリーを加えたら、更に美味しく、見た目も綺麗になりました(*゚▽゚*)

作り方

  • 1

    胸肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさにカットします。

  • 2

    ブロッコリーも食べやすい大きさにカットします。

  • 3

    熱した鍋に1を入れ、中火でお肉の色が変わるまで炒めます。

  • 4

    3に水を加え、弱火~中火で20分程煮込みます。
    野菜が柔らかくなるまでです。

  • 5

    一旦火を止め、4に2、ルーを加え、ルーをとろけさせます。

  • 6

    5を弱火でコトコト5分程煮込みます。

  • 7

    6に牛乳を加え、更に5分程煮込んだら、出来上がり。

きっかけ

ブロッコリーが沢山あって。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > ヘルシー料理 > その他のヘルシー食材
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1190008614

公開日:2014.11.17

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.12.09

    寒いときにはコレですね!
    美味しくいただきました♪

    kkikk--loveさん、ありがとうございます!
    寒い時にピッタリのメニューですよね♫
    素敵なレポに感謝です(^O^)

    お返事を見る

  • 2014.12.01

    ブロッコリーの緑が入ると彩りが違うよね(^o^)/
    シチューでほっこり!ご馳走様でした♡

    はなはなりんごさん、ありがとうございます!
    ブロッコリーの緑が彩り豊かになりますよね♫
    ほっこりされて、嬉しいです(*゚▽゚*)
    素敵なレポに感謝です!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
冬メニュー!ブロッコリーが美味しい♡シチュー
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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