冬メニュー！ブロッコリーが美味しい♡シチュー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 胸肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさにカットします。
- 2 ブロッコリーも食べやすい大きさにカットします。
- 3 熱した鍋に1を入れ、中火でお肉の色が変わるまで炒めます。
-
4
3に水を加え、弱火～中火で20分程煮込みます。
野菜が柔らかくなるまでです。 - 5 一旦火を止め、4に2、ルーを加え、ルーをとろけさせます。
- 6 5を弱火でコトコト5分程煮込みます。
- 7 6に牛乳を加え、更に5分程煮込んだら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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つくったよレポート（2件）
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kkikk2014/12/09 20:15
寒いときにはコレですね！
美味しくいただきました♪ -
THANK YOU GOOD BYE♬2014/12/01 13:24
ブロッコリーの緑が入ると彩りが違うよね(^o^)/
シチューでほっこり！ご馳走様でした♡
レシピへのコメント
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いつものクリームシチューにブロッコリーを加えたら、更に美味しく、見た目も綺麗になりました(*ﾟ▽ﾟ*)