大根大量摂取！胸肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根をおろします。
水分は使うので取っておきます。 - 2 胸肉を食べやすい大きさにカットします。
- 3 2に酒、おろし生姜、塩を揉み込み、10分寝かせます。
- 4 3に小麦粉を満遍なくまぶします。
- 5 熱したフライパンにサラダ油をひき、4を弱火で両面、蓋をしながら焼きます。
-
6
5に1、だしの素を入れ、煮立たせます。
大根をおろした際に出た水分も入れます。 - 7 6を醤油、砂糖で味付けしたら、出来上がり。
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- 料理名
- 大根大量摂取！胸肉のみぞれ煮
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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☆flower☆2021/01/28 17:38
大根沢山頂いたので、たっぷり使用し美味しく食べれて助かりました。ありがとうございます。
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ご飯が進みます！