ひとりランチの緑茶ホットケーキ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
薄力粉とBPと緑茶はボールに入れて、泡だて器でよく混ぜて空気を含ませておく。（またはふるいにかける）
- 2 卵と牛乳と砂糖をよく混ぜ合わせる。
-
3
１．のボールに２．を加え、さらにマヨネーズを加えて、ヘラで均一になるようにさっくり混ぜ合わせる。
-
4
テフロン加工のフライパンを温めて、生地を流し入れる。
表面に気泡が出てきたらひっくり返して焼く。
目安は最初３分、裏返して２分です。 - 5 お皿に盛り付けて、ゆであずきとバターをのせて出来上がり。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ひとりランチにぴったりな大きめ１枚分です。