ひじきと枝豆のオリーブ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 乾燥ひじきは水で戻してザルにあげて水を切っておく。
- 2 オリーブはスライスする。ニンニクはみじん切りにする。
- 3 ソテーパンでオリーブオイルを温めてにんにくを炒める。
- 4 にんにくの香りが出てきたらひじきと枝豆を炒める。火が通ったらオリーブも加えて炒め塩・コショウで味を調える。
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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ぷりちゃま2021/10/24 12:05
洋風なひじきは初めてでした♡
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