*うっすらピンクがきれい♪ラディッシュのお味噌汁* レシピ・作り方

*うっすらピンクがきれい♪ラディッシュのお味噌汁*
  • 約10分
  • 300円前後
ぶるぶるらぶ
ぶるぶるらぶ
ラディッシュ=洋風、しかもサラダに使う…私の勝手なイメージでしたが、お味噌汁に入れてみたら…なぁんだぁ~大根みたいでおいしい♪でした^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ラディッシュは皮を剥き、
    縦に薄切りにする。
  2. 2 鍋に2カップ弱の水、
    かつおぶし、1を入れ
    火にかける。
  3. 3 ネモトを切り落とした
    しめじを加える。
  4. 4 小口切りにしたねぎを
    加える。
    こちらは冷凍してある
    ねぎを加えています。
  5. 5 ラディッシュの葉を
    細かく刻む。
  6. 6 5を加える。
  7. 7 全体に
    火が通ってきたら、
    味噌を加える。
  8. 8 さいの目に切った豆腐を
    加える。
  9. 9 できあがり~♪

きっかけ

ラディッシュがあり、どういう風に食べよう~と悩んだ挙句、手っ取り早くお味噌汁に。

おいしくなるコツ

おうちにある材料でアレンジしてね~^^

  • レシピID:1190008184
  • 公開日:2014/08/01

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カテゴリ
その他の味噌汁夕食の献立(晩御飯)絹ごし豆腐しめじラディッシュ
関連キーワード
簡単 豆腐 ねぎ しめじ
料理名
ラディッシュの味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • とらき3
    とらき3
    2021/08/05 17:35
    *うっすらピンクがきれい♪ラディッシュのお味噌汁*
    なるほどなるほど‥私もサラダにしか思いつかなかったのですがお味噌汁いいですね~(^^)
    美味しく頂きました。
  • あやなおちゃん
    あやなおちゃん
    2020/05/21 20:13
    *うっすらピンクがきれい♪ラディッシュのお味噌汁*
    彩りもよく、美味しくできました。有難うございました。

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