意外に合う!?マンゴーあんみつ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 水 400cc
- 粉寒天 4g
- 粉末緑茶 茶さじ0.5
- ゆであずき缶 大さじ5
- 冷凍カットマンゴー 25カット
- 黒蜜 大さじ2~3
作り方
- 1 マンゴーは冷蔵庫で解凍させておく。
- 2 耐熱ボールに水100ccと粉寒天を入れ良くかき混ぜる。600wのレンジで3分程度加熱して粉寒天を溶かす。
- 3 1.のボールに残り水300ccと粉末緑茶を加えてよく混ぜ合わせる。
- 4 容器に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
-
5
固まったら容器から出して、角切りにする。
器に盛り付けゆであずきをのせ、マンゴーを飾る。
黒蜜をかけて出来上がり。
きっかけ
和風のスイーツに南国フルーツを合わせてみましたが、意外に美味しかったです。
おいしくなるコツ
粉末緑茶はなくてもOK!
- レシピID:1190008148
- 公開日:2014/08/11
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません