キレイ色！しかも美味しい♫ポテトアボカド炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさにカットし、シリコンスチーマーorラップ+耐熱皿に入れ、3分レンチンします。
2. 2 熱したふフライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクチューブを入れ、香りが立ってきたら、1を炒めます。
3. 3 油がはねない様に、蓋をして弱火～中火で何度もフライパンを振ります。
4. 4 アボカドの種を取り除き、実をくり抜き、食べやすい大きさにカットします。
5. 5 3に4を加え、更に炒めます。
   この時も蓋をして振って炒めます。
6. 6 5にクレイジーソルトを加え、更に蓋をしたままよく振って味を万遍無く行き渡らせたら、出来上がり。