＊肉と野菜のスタミナ蒸し焼き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜ときのこは
   食べやすく、切っておく。
2. 2 肉は切らずに
   そのまま茹でる。

   

3. 3 色が変わってきたら、
   皿に移す。

   

4. 4 油を熱し、
   にんにく以外の
   野菜ときのこをのせる。

   

5. 5 薄くスライスした
   にんにくを４の上に
   のせる。

   

6. 6 ３をのせる。

   

7. 7 酒をまわしかける。

   

8. 8 焦げないように
   火加減を調節しながら、
   蓋をして蒸らす。

   

9. 9 ★でタレを作る。

   

10. 10 ８に火が通ったら、
    ９をかける。

    

11. 11 ざっくり混ぜて、
    全体に味がまわったら
    できあがり～♪

    

12. 12 肉は、あえて切らずに
    このままかぶりつきます。