鯵のチーズ衣焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鯵は骨をとり、塩コショウする。
- 2 粉チーズと小麦粉を混ぜ、鯵にまぶす。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2の皮を下に焼く。片面に焼き色がついたら、裏返し、1分蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。
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