水菜入り！簡単親子丼！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに、水菜を4cm幅に、玉ねぎをスライスにします。
- 2 フライパンに水、ダシ醤油、砂糖を入れ、煮立たせます。
- 3 2に玉ねぎ、鶏もも肉を入れ、煮立たせます。
- 4 お肉の色が変わったら、溶いた卵を入れ、蓋をして1分待ちます。
- 5 4の火を消し、水菜を入れて、火を消したまま蓋をして1分待ちます。
- 6 丼にご飯をよそり、5を乗せたら、出来上がり。
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- 水菜入り！簡単親子丼！
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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