野菜たっぷり♪オクラとキャベツのトマトカレー レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
-
1
オクラは小口切りにしてさっとゆでる。
キャベツはざく切りにする。人参はイチョウ切り、じゃがいもと玉ねぎは角切りにする。 - 2 豚ヒレ肉は食べやすい大きさにスライスする。
- 3 鍋にトマト缶と水４００ｃｃ程度を入れじゃがいも・玉ねぎ・人参・顆粒コンソメ・本みりんを入れて火にかける。
- 4 沸騰したら豚ヒレ肉を入れて、アクをとる。
- 5 キャベツを加えしんなりと煮えてきたら、火を止めてカレールーとカレーパウダーを加える。
- 6 オクラに加え再び火にかけ、とろみがでたらウスターソース・塩・こしょうで味を調えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
もぐもぐばばち
はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪
最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。
☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
やわらかいキャベツとオクラの相性は抜群ですよ。