常備菜に☆筍と鶏そぼろ炒め レシピ・作り方
材料(小2パック人分)
- ゆで筍 300g
- 鶏ひき肉 100g
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 本みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
- 1 ゆで筍はあられ切りにする。
- 2 テフロン加工のソテーパンを温めて鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉に火が通ったら筍も加える。
- 3 調味料と水50cc程度を加えて、水分が無くなるまで炒めて出来上がり。
- 4 冷めたらタッパーに入れ、冷蔵庫で保管します。
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