常備菜に☆筍と鶏そぼろ炒め レシピ・作り方
材料（小２パック人分）
- ゆで筍 ３００ｇ
- 鶏ひき肉 １００ｇ
- 醤油 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 本みりん 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 ゆで筍はあられ切りにする。
- 2 テフロン加工のソテーパンを温めて鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉に火が通ったら筍も加える。
- 3 調味料と水５０ｃｃ程度を加えて、水分が無くなるまで炒めて出来上がり。
- 4 冷めたらタッパーに入れ、冷蔵庫で保管します。
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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